安売りは「売上が欲しい」という欲から生まれる!

今日の日経MJに
興味深い記事が乗っていた

602ab32a78c56768d45e27d18766e8e5

1000円以上するランチで
大行列のできるお店をやっている方の記事

出した当初は
全然お客さんも来ず

何度も値下げを考えたという

価格を下げれば売れるとは思います

でも利益がなくなって苦しむのは
最終的にスタッフなんです

労働環境が整わなければ
美味しいパンは作れない!

っと

さらに耳の痛い言葉が載っていた

bb351f98085e204f4e39e0c5a17e75b5

安売りは経営者の

売上が欲しい

という欲から生まれる!

そして

目先の売上か?
従業員のことまで考えるのか?

目指す方向で
価格設定と売り方は変わってくる

 

まさしくおっしゃる通り

わしのもとにも
多くの方が

値付けで相談に来るけど

だいたいそういう人って

絵文字-チェック目先の売上がないから

絵文字-チェックとにかく目先のお金がないから

安売りして
お金を作ろうとするバッド (下向き矢印)バッド (下向き矢印)

でもその活動って

売れば売れるほど
自分の首を絞めている

本来は

モノの仕入れがあって

それに利益を乗せた価格が
売価となる

そしてその利益で

企業はさらなる発展をしていくんじゃけど

安売り=利益がなくなる

イコール

企業の発展はなくなる

イコール

企業は衰退していく

こういう流れになるんですが

 

多くの方が間違っているのは

利益をいくら残すというよりも

周りでいくらで売られているのかという

相場観

これしか見ていない絵文字-気持ち (23)

だから、十分な利益も取れず
自分の首を絞めるようになるんよね

 

先日も
整体院をしている人から相談があったけど

そもそもビジネス自体が
儲かる図式になってないんよね

整体師一人で
何人のお客さんが見れるのか?

どう考えても
2~30人なんて無理じゃん絵文字-顔 (9)

よくやって10人かな

そしてよく頑張って
休み全くなしでやったとして30日

ということは

一ヶ月でできる患者さんは

300人よ

これを平均施術代金
5000円でやったとして

最高マックスは

150万円よ

これだけ休みなく
働いたとして

マックス150万円よ

でもそんな経営者は
次はこう考えるんです

この150万円が

3店舗あったら450万

5店舗あったら750万

10店舗あったら1500万

もう頭の中で
ダダ漏れのスロットマシーンが
動いている映像しかない絵文字-矢印3

201068

確かに計算上は
そうなるかもしれんけど

経営には

目に見えないモノが
大きく作用するんよね絵文字-気持ち (22)

例えば

3店舗、10店舗と
店をやろうと思えば

確実にスタッフがいる

そしてそのスタッフも馬鹿じゃないけ
自分が頑張ったお金が

どのくらい
会社に残っているかもわかるので

それなら
自分でやったほうがええじゃんdouble exclamation

となり

独立をしていくようになる絵文字-顔 (9)

すると

そのお店は誰がやっていくのか???

仮にすべてのお店を締めて
自分だけで頑張れるようにしても

1日10人も施術して
1ヶ月に30日も働いて・・・

そんなことがドンドンと
体力的にもきつくなってくるバッド (下向き矢印)バッド (下向き矢印)

もうこうなったら
負のスパイラルに

ドップリとはまり込んでしまう

 

ただ、この負のスパイラルから抜け出す方法が
1つだけある

それは・・・

単価を上げるしかない!

世の中の整体治療院が
60分5,000円くらいでやっているのなら

60分10,000円でやれば
施術人数は半分で済むdouble exclamation

60分10,000円でやって
100%リピートしてもらう

これだけで
十分楽になるdouble exclamation

そのためには

5,000円を
10,000円にするには

倍になっても
お客様が納得するだけの

理由がいる

倍にするだけの
付加価値がそこにあれば

お客様は
喜んでお支払いをしてくれるdouble exclamation

ここです!

 

今は

店舗を増やすよりも

お客様を増やすよりも

客単価を上げる方に
注力したほうが

最終的には
勝ち組になれるよ!

 

さぁdouble exclamation

あなたには付加価値はありますか絵文字-ハテナ (2)

 

そんな

あなたにしかない付加価値を
見つけたい人は

是非お越しくださいね絵文字-矢印3

 

ほんじゃまた

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です